Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Телятина, шейная часть (Запекание) | 1400 г |
Подсолнечное масло | 7 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Горчица Зерненая [Махеевъ] | 15 г |
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
Вода | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 25.4% | 298 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 11.3% | 669 г |
Витамин В4, холин | 129.51 мг | 500 мг | 25.9% | 19.6% | 386 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 17.6% | 428 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 13.8% | 551 г |
Витамин В9, фолаты | 3.007 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13302 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.586 мкг | 3 мкг | 86.2% | 65.3% | 116 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 4.5% | 1691 г |
Витамин Н, биотин | 6.157 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.3% | 812 г |
Витамин РР, НЭ | 12.1986 мг | 20 мг | 61% | 46.2% | 164 г |
Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 420.92 мг | 2500 мг | 16.8% | 12.7% | 594 г |
Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6575 г |
Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1358 г |
Натрий, Na | 135.88 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.9% | 957 г |
Сера, S | 262.4 мг | 1000 мг | 26.2% | 19.8% | 381 г |
Фосфор, P | 251.7 мг | 800 мг | 31.5% | 23.8% | 318 г |
Хлор, Cl | 85.91 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2677 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.623 мг | 18 мг | 20.1% | 15.2% | 497 г |
Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9740 г |
Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 47.1% | 161 г |
Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 4890 г |
Медь, Cu | 287.28 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 21.7% | 348 г |
Молибден, Mo | 0.044 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 159091 г |
Никель, Ni | 1.567 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 108.87 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3674 г |
Цинк, Zn | 3.9939 мг | 12 мг | 33.3% | 25.2% | 300 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.933 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 15.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.102 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ |
Энергетическая ценность Шейка телячья запечённая составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 132.1 кКал | -% | |
Белки | 25.5 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 0.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 71.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|