Рецепт Салат курица морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица морковь по-корейски

Отварная куринная грудка. 500 г
Морковь по-Корейски [У Палыча] 400 г
Пекинская капуста 150 г
Кукуруза Консервированная без Сахара [6 Соток] 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Сметана 15% [Томмолоко] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица морковь по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.9% 661 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 39.36 мг 500 мг 7.9% 6.7% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 11.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 10.435 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3833 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.371 мг 15 мг 9.1% 7.8% 1094 г
Витамин Н, биотин 4.995 мкг 50 мкг 10% 8.5% 1001 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 5.4182 мг 20 мг 27.1% 23.1% 369 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.62 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2220 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7429 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 7% 1218 г
Натрий, Na 26.15 мг 1300 мг 2% 1.7% 4971 г
Сера, S 94.16 мг 1000 мг 9.4% 8% 1062 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3152 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 5.994 мкг 10 мкг 59.9% 51.2% 167 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6803 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2396 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 64.93 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6160 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.7% 1111 г
Цинк, Zn 1.0506 мг 12 мг 8.8% 7.5% 1142 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.837 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат курица морковь по-корейски составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат курица морковь по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 27,1 %, кобальтом - 59,9 %

Чем полезен Салат курица морковь по-корейски

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица морковь по-корейски, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица морковь по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы