Рецепт Облепиха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиха

Облепиха 416 г
Мед пчелиный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.3% 1143 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.6% 1685 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 23.7% 399 г
бета Каротин 1.354 мг 5 мг 27.1% 25.6% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.586 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4173 г
Витамин C, аскорбиновая 180.67 мг 90 мг 200.7% 189.3% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.512 мг 15 мг 30.1% 28.4% 332 г
Витамин Н, биотин 2.982 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1677 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 2.4% 4080 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.67 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1407 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 2% 4713 г
Кремний, Si 2.978 мг 30 мг 9.9% 9.3% 1007 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28322 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21692 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8081 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 7.1% 1342 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2123 г
Литий, Li 1.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.8421 мг 2 мг 42.1% 39.7% 238 г
Медь, Cu 222.43 мкг 1000 мкг 22.2% 20.9% 450 г
Молибден, Mo 9.926 мкг 70 мкг 14.2% 13.4% 705 г
Никель, Ni 13.536 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6286 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19512 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 8.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.0121 мг 12 мг 0.1% 0.1% 99174 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.59 г от 0.9 до 3.7 г 100% 94.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.665 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 33.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.985 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиха составляет 106 кКал.

  • Порция = 115 гр (121.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХА

Облепиха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином C - 200,7 %, витамином E - 30,1 %, марганцем - 42,1 %, медью - 22,2 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Облепиха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиха, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги