Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 400 г
Кукурузный крахмал 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Мягкий Творог 0,1% [Valio] 170 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Ванилин 3 г
Сахарозаменитель [Milford] 100 г
Мука из зародышей пшеницы 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 1013 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4% 2305 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2932 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 6.2% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.985 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40609 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1933 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин РР, НЭ 1.1451 мг 20 мг 5.7% 5.4% 1747 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.58 мг 2500 мг 3.4% 3.2% 2921 г
Кальций, Ca 42.73 мг 1000 мг 4.3% 4% 2340 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3.8% 2506 г
Натрий, Na 85.78 мг 1300 мг 6.6% 6.2% 1516 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 13.9% 675 г
Хлор, Cl 20.08 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4% 2394 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5837 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 12.1% 777 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6231 г
Медь, Cu 20.4 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4902 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9067 г
Селен, Se 4.611 мкг 55 мкг 8.4% 7.9% 1193 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56497 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.319 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Торт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы