Рецепт Греча с грибами, овощами и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греча с грибами, овощами и свининой
| Масло растительное Алтеро | 9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Морковь (Жарка) | 33 г |
| Грибы отварные | 100 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 125 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 74 г |
| Вода | 360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греча с грибами, овощами и свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.8% | 1490 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2719 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12.5% | 1051 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 13.5% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 20.4% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 5.1% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.416 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1783 мг | 20 мг | 5.9% | 7.8% | 1697 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.02 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10730 г |
| Кремний, Si | 9.799 мг | 30 мг | 32.7% | 43% | 306 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 9.3% | 1402 г |
| Натрий, Na | 8.79 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14790 г |
| Сера, S | 53.27 мг | 1000 мг | 5.3% | 7% | 1877 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 12.4% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1685 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 28.5% | 461 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 12.4% | 1064 г |
| Медь, Cu | 94.78 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.5% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.1% | 935 г |
| Никель, Ni | 3.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 32.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5745 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.6635 мг | 12 мг | 5.5% | 7.2% | 1809 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с грибами, овощами и свининой составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА С ГРИБАМИ, ОВОЩАМИ И СВИНИНОЙ
Греча с грибами, овощами и свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,5 %, кремнием - 32,7 %, кобальтом - 21,7 %
Чем полезен Греча с грибами, овощами и свининой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биомороженое горький шоколад
- Вяленная клюква
- Торт "Ореховое чудо"
- Хлеб
- Хлеб Домашний 300г (Темрюк)
- Сэндвич с курицей и беконом
- Полуниця з цукром
- Запеканка курица, овощи, грибы,сыр
- Бутерброд с семгой
- Салат "Сельдь под шубой"
- Творог с яблоком, сметаной и вареньем
- Энерджи monkey протеиновый батончик
- Куриные бедра
- BCAA
- Йогурт Вкуснотеево с клубникой
- Бедра кур
- Салат
- Хлопья 4 вида зерновых
- Шорпа
- Блины
- Сыр Ореховый с фенугреком и вкусом грецкого ореха
- Кучеракас из баклажан
- Манная каша 13.03
- Витамин D
- Блины
- Fish House филе минтая
- Витамин С + цинк
- Брокколи,фасоль,яйцо на сковороде
- Масло гхи
- Икра форель горчаков
- Блины Гербалайф
- Цикорий с пестравкой
- Шоколад Бабаевский 75%
- Котлета рыбная сочная [Марлин]
- Яичница перец зам
- Витамин Д
- Сыр российский красная цена 45%
- Дым дымыч молочные
- Салат Морковь по-Корейски 500 гр. (Красная икра)
- Сыр пармезан киприно
- Хлебцы фитнеслайн
- Салат оргурец, редис помидор, сметана
- Шницели
- Котлеты "Рыбнодельные" из кеты 450 гр.
- Котлеты из палтуса 450 гр.
- Салат из морской капусты "Дальневосточный" 220 гр.
- Заливной пирог с ветчиной и шампиньонами
- Котлеты из нерки 450 гр.
- Мидии консервы
- Холодец
- Завтрак 1
- Баурсаки
- Омлет с томатами и сыром
- Круглосан с малиной
- Филе миньон
- Картофельная запеканка
- Сырники
- Сырники Нина 13.03.24
- Гречка отварная
- ПП НАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
- Ironman protein bar кокос
- Риет лавка
- Перловая каша
- Трюфели с Дор блю
- Свежа творожный ломтик
- Kinder country
- Сырники
- Кислые щи со говяжим бульоном
- Витграсс
- Каша овсяная
- Творожный бейгл
- Яичница с овощами Bonduelle
- Сыр легкий
- Еда всякая без подсчетов
- Вершковий строк
- Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями
- Какао с козьим молоком
- Пирог
- БАД Мабель Плюс
- Сыр творожный
- Гауда
- Цинк Хелат 25 мг
- Арахис жареный
- Сок Сады Кубани апельсин
- Крэкер Кето
- Блины с мясом
- Пшено + рис
- Rana Tortelloni Tomate-Mozzarella
- Сыр дорблю по итальянский Беларусь
- Омлет с шамп
- Куриные бедра с аджикой и майонезом
- Рагу с курицей
- Мексиканский омлет
- Аджика Натрули
- Конфеты «Коровка»
- Овсяноблин новый
- Слойка по-итальянски
- Салат с индейкой и омлетом
- Говяжья котлета с пюре из цветной капусты
- Морской салат
Метки: Как приготовить Греча с грибами, овощами и свининой, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с грибами, овощами и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
