Рецепт Мексиканский омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканский омлет

Яйцо куриное	2 Штука
Яичный белок куриный	1 Штука
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Авокадо	50 г
Бекон	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканский омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.6 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1104 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	6.4%	1027 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	14.7%	444 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.6%	11526 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.3%	1538 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.2%	3011 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.6 мкг	900 мкг	15.7%	10.3%	636 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	3.561 мкг	~
бета Каротин	0.398 мг	5 мг	8%	5.2%	1256 г
бета Криптоксантин	4.154 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.208 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	4.1%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.236 мг	1.8 мг	13.1%	8.6%	763 г
Витамин В4, холин	88.22 мг	500 мг	17.6%	11.5%	567 г
Витамин В5, пантотеновая	0.744 мг	5 мг	14.9%	9.8%	672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	6.4%	1031 г
Витамин В9, фолаты	16.722 мкг	400 мкг	4.2%	2.8%	2392 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	5.2%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	41.54 мг	90 мг	46.2%	30.3%	217 г
Витамин D, кальциферол	0.712 мкг	10 мкг	7.1%	4.7%	1404 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.828 мг	15 мг	5.5%	3.6%	1812 г
бета Токоферол	0.157 мг	~
гамма Токоферол	0.145 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	6.659 мкг	50 мкг	13.3%	8.7%	751 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3.3%	2000 г
Витамин РР, НЭ	2.4272 мг	20 мг	12.1%	7.9%	824 г
Ниацин	0.298 мг	~
Бетаин	0.653 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.01 мг	2500 мг	8.7%	5.7%	1147 г
Кальций, Ca	22.33 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4478 г
Кремний, Si	4.154 мг	30 мг	13.8%	9%	722 г
Магний, Mg	11.69 мг	400 мг	2.9%	1.9%	3422 г
Натрий, Na	172.72 мг	1300 мг	13.3%	8.7%	753 г
Сера, S	96.47 мг	1000 мг	9.6%	6.3%	1037 г
Фосфор, P	99.5 мг	800 мг	12.4%	8.1%	804 г
Хлор, Cl	73.9 мг	2300 мг	3.2%	2.1%	3112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.063 мг	18 мг	5.9%	3.9%	1693 г
Йод, I	7.34 мкг	150 мкг	4.9%	3.2%	2044 г
Кобальт, Co	4.398 мкг	10 мкг	44%	28.8%	227 г
Литий, Li	17.211 мкг	~
Марганец, Mn	0.0766 мг	2 мг	3.8%	2.5%	2611 г
Медь, Cu	95.74 мкг	1000 мкг	9.6%	6.3%	1044 г
Молибден, Mo	3.941 мкг	70 мкг	5.6%	3.7%	1776 г
Никель, Ni	2.671 мкг	~
Рубидий, Rb	22.7 мкг	~
Селен, Se	14.125 мкг	55 мкг	25.7%	16.8%	389 г
Фтор, F	21.36 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18727 г
Хром, Cr	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	4.1%	1613 г
Цинк, Zn	0.7104 мг	12 мг	5.9%	3.9%	1689 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.322 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.257 г	~
Лейцин	0.437 г	~
Лизин	0.362 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.282 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.449 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.292 г	~
Аспарагиновая кислота	0.496 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.711 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.099 г	от 0.9 до 3.7 г	11%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.78 г	от 4.7 до 16.8 г	37.9%	24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	178.93 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.742 мг	~
Стигмастерол	0.297 мг	~
бета Ситостерол	12.76 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.319 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.285 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.892 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.284 г	min 16.8 г	37.4%	24.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.365 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.704 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.166 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.066 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.693 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.506 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.742 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.031 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Мексиканский омлет составляет 152,6 кКал.

Порция = 337 гр (514.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.6 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКИЙ ОМЛЕТ

Мексиканский омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 46,2 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 44 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Мексиканский омлет

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мексиканский омлет, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканский омлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе