Рецепт Яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное пюре

Яблоко (Припускание) 716 г
Вишня (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.4% 2355 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.2% 1053 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.9% 2509 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 14516 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.676 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23866 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 9.8% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15480 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3463 мг 20 мг 1.7% 3.8% 5775 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.87 мг 2500 мг 11% 24.5% 906 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 4.5% 5010 г
Кремний, Si 8.354 мг 30 мг 27.8% 61.9% 359 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 6.7% 3295 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 4.2% 5343 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19011 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 4% 5517 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 213.9 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 24.1% 929 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10204 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 22.7% 984 г
Литий, Li 1.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 5.6% 3976 г
Медь, Cu 110.75 мкг 1000 мкг 11.1% 24.7% 903 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 16.7% 1339 г
Никель, Ni 15.89 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47281 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 19.2% 1160 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7823 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное пюре составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ

Яблочное пюре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 27,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Яблочное пюре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное пюре, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги