Рецепт Овощи тушеные с кур. гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с кур. гр.

Цветная капуста 203 г
Морковь 92 г
Перец сладкий красный 61 г
Помидор (томат), парниковый 134 г
Кабачок 199 г
Лук репчатый 36 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Куриная грудка вареная без кожи 54 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Вода колодезная (из подземного источника) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с кур. гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.6% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.6% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.3% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.3 мкг 900 мкг 27.9% 61.3% 358 г
бета Каротин 1.503 мг 5 мг 30.1% 66.2% 333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.9% 2769 г
Витамин В4, холин 22.21 мг 500 мг 4.4% 9.7% 2251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 19.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 22% 1000 г
Витамин В9, фолаты 12.402 мкг 400 мкг 3.1% 6.8% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 40.97 мг 90 мг 45.5% 100% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5882 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 19.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.9291 мг 20 мг 9.6% 21.1% 1037 г
Ниацин 1.268 мг ~
Бетаин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.96 мг 2500 мг 8.6% 18.9% 1158 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 4% 5482 г
Кремний, Si 16.824 мг 30 мг 56.1% 123.3% 178 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 8.1% 2717 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9047 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3045 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 13.4% 1646 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 167.5 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 9.9% 2200 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 6000 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 63.7% 345 г
Литий, Li 10.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 16.7% 1316 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 15.8% 1383 г
Молибден, Mo 7.526 мкг 70 мкг 10.8% 23.7% 930 г
Никель, Ni 5.288 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 2.826 мкг 55 мкг 5.1% 11.2% 1946 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14679 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 17.8% 1241 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 7.3% 3012 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.109 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.497 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с кур. гр. составляет 45,5 кКал.

  • Порция = 900 гр (409.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУР. ГР.

Овощи тушеные с кур. гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 45,5 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Овощи тушеные с кур. гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с кур. гр., калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с кур. гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты