Рецепт Рассольник Диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник Диетический

Индейка, шейки, только мясо 287 г
Лук репчатый 77 г
Морковь 138 г
Огурец соленый 115 г
Помидор (томат), грунтовый 143 г
Петрушка свежая 50 г
Сельдерей 30 г
Перец сладкий красный 120 г
Чеснок 20 г
Ветчина из Индейки [Столетовский Мясной Двор] 186 г
Вода 1323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник Диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.5% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 50.3% 547 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 53.8% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 8.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.292 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7559 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 18.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.86 мг 90 мг 19.8% 54.4% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 3% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34247 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 79.4% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.8016 мг 20 мг 4% 11% 2495 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.22 мг 2500 мг 3.4% 9.3% 2900 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5848 г
Кремний, Si 3.303 мг 30 мг 11% 30.2% 908 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4215 г
Натрий, Na 83.46 мг 1300 мг 6.4% 17.6% 1558 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4120 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 10.4% 2640 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 5.5% 5070 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17045 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 25.3% 1087 г
Литий, Li 6.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3831 г
Медь, Cu 39.36 мкг 1000 мкг 3.9% 10.7% 2541 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 11.8% 2346 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 3.468 мкг 55 мкг 6.3% 17.3% 1586 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 63.38 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6311 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 11.5% 2384 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник Диетический составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ДИЕТИЧЕСКИЙ

Рассольник Диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 11 %

Чем полезен Рассольник Диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник Диетический, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник Диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги