Рецепт Блины от Натальи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины от Натальи

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 660 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 1300 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Оливковое масло 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины от Натальи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.2% 496 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.6% 723 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4639 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В4, холин 40.11 мг 500 мг 8% 3.2% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.842 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 4.2% 958 г
Витамин Н, биотин 3.893 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1284 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.7189 мг 20 мг 8.6% 3.5% 1164 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.7 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1681 г
Кальций, Ca 88.26 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1133 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 1.9% 2180 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2665 г
Натрий, Na 222.08 мг 1300 мг 17.1% 6.9% 585 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 5% 799 г
Хлор, Cl 245.83 мг 2300 мг 10.7% 4.3% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.96 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2691 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3417 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 7.1% 567 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 4.1% 992 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2063 г
Молибден, Mo 8.241 мкг 70 мкг 11.8% 4.8% 849 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 9.95 мкг ~
Селен, Se 3.886 мкг 55 мкг 7.1% 2.9% 1415 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16786 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.586 мг 12 мг 4.9% 2% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.327 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.572 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.608 г min 16.8 г 39.3% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины от Натальи составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОТ НАТАЛЬИ

Блины от Натальи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, кобальтом - 17,6 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Блины от Натальи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины от Натальи, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины от Натальи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы