Калорийность ❋ Свинина, шкура сырая без сала. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❋ Свинина, шкура сырая без сала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 38.9 г 76 г 51.2% 25% 195 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.3% 1143 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Ретинол 12 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В4, холин 74 мг 500 мг 14.8% 7.2% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.7% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7386 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8048 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4194 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Медь, Cu 0.04 мкг 1000 мкг 2500000 г
Селен, Se 18.51 мкг 55 мкг 33.7% 16.4% 297 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 1% 4743 г
Незаменимые аминокислоты 5.771 г ~
Аргинин* 2.461 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.262 г ~
Метионин 0.277 г ~
Треонин 0.827 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 30.372 г ~
Аланин 3.044 г ~
Аспарагиновая кислота 3.077 г ~
Глицин 8.173 г ~
Глутаминовая кислота 4.044 г ~
Пролин 7.598 г ~
Серин 1.391 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.796 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.556 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность ❋ Свинина, шкура сырая без сала составляет 204,85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 38.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ❋ СВИНИНА, ШКУРА СЫРАЯ БЕЗ САЛА

❋ Свинина, шкура сырая без сала богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен ❋ Свинина, шкура сырая без сала

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ❋ Свинина, шкура сырая без сала калорийность 204,85 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ❋ Свинина, шкура сырая без сала, калории, нутриенты, полезные свойства ❋ Свинина, шкура сырая без сала
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы