Рецепт Блин с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с начинкой

Блинчики 70 г
Жюльен 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.8% 824 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.9% 2808 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 8.6% 931 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 4.09 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 87.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.4% 957 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 13.1% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 8.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.99 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8016 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 7.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 5.5% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.931 мкг 50 мкг 13.9% 11.2% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6521 мг 20 мг 8.3% 6.7% 1211 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.19 мг 2500 мг 9% 7.3% 1110 г
Кальций, Ca 89.76 мг 1000 мг 9% 7.3% 1114 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2543 г
Натрий, Na 103.56 мг 1300 мг 8% 6.5% 1255 г
Сера, S 78.91 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1267 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 12.8% 634 г
Хлор, Cl 150.35 мг 2300 мг 6.5% 5.3% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2297 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 28.1% 288 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3442 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1912 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2296 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 10.97 мкг 55 мкг 19.9% 16.1% 501 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17536 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.527 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блин с начинкой составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С НАЧИНКОЙ

Блин с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Блин с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с начинкой, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги