Рецепт Тефтели из курицы , с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из курицы , с корейской морковью

Подсолнечное масло 31 г
Лук репчатый (Припускание) 320 г
Морковь (Припускание) 220 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 970 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
морковь по-корейски 200 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из курицы , с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 17.1% 884 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.4 мкг 900 мкг 34.8% 52.6% 287 г
альфа Каротин 1.417 мкг ~
бета Каротин 1.899 мг 5 мг 38% 57.5% 263 г
бета Криптоксантин 14.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 23.32 мг 500 мг 4.7% 7.1% 2144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 13% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 13.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 2.752 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 3.5% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 10.7% 1408 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17921 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9538 мг 20 мг 9.8% 14.8% 1024 г
Ниацин 2.489 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.56 мг 2500 мг 5.8% 8.8% 1718 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6711 г
Кремний, Si 2.658 мг 30 мг 8.9% 13.5% 1129 г
Магний, Mg 33.46 мг 400 мг 8.4% 12.7% 1195 г
Натрий, Na 173.99 мг 1300 мг 13.4% 20.3% 747 г
Сера, S 89.09 мг 1000 мг 8.9% 13.5% 1122 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 11.8% 1276 г
Хлор, Cl 279.08 мг 2300 мг 12.1% 18.3% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.1% 2517 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6383 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 61.7% 245 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2786 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 9.4% 1612 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 13% 1161 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 7.331 мкг 55 мкг 13.3% 20.1% 750 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6531 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 11.2% 1359 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.417 мг ~
бета Ситостерол 2.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из курицы , с корейской морковью составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ , С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Тефтели из курицы , с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 38 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Тефтели из курицы , с корейской морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из курицы , с корейской морковью, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из курицы , с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы