Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршированный перец
| Перец сладкий красный (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Фарш из голени индейки | 450 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Цукини, молодые | 265 г |
| Сыр Колыбельский [Эконива] | 48 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.1% | 974 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 23.1% | 508 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 22.1% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 9.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 13.2% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.269 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.24 мг | 90 мг | 64.7% | 75.8% | 155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.962 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.6% | 2548 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0724 мг | 20 мг | 5.4% | 6.3% | 1865 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.17 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9311 г |
| Кремний, Si | 9.89 мг | 30 мг | 33% | 38.6% | 303 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 3.3% | 3607 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16710 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5247 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 6.1% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 17.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3285 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 33% | 354 г |
| Литий, Li | 38.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1674 г |
| Медь, Cu | 104.37 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.2% | 958 г |
| Молибден, Mo | 2.672 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.4% | 2620 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.27 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.9% | 1682 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61920 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4326 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.158 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 64,7 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 28,2 %
Чем полезен Фаршированный перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баклажаны по-домашнему
- Куриная грудка в соевом соусе
- Мука цельнозерновая
- Слойка греческая
- Слойка Пятёрочка
- Protein bar Капучино
- Рулет куриный с вялеными помидорами и моцареллой
- Рулетики из куриной печени
- Куриная подливка в сметанно-сырном соусе
- Курица по-французски
- Печенье-мюсли Любятово (с клюквой и изюмом)
- Чак-чак
- Картошка вареная
- Творог мягкий 4% Минская марка
- Креветки McDonalds
- Оджухари
- Омлет с брокколи
- Оливье
- суп со звездочками
- Грудка тушеная
- Капуста Grill
- Курица в специях
- Десерт творожный
- Салат Тбилиси
- Капустняк 5 марта
- Икра грибная из груздей
- Сухая смесь пряностей и специй «Аджика Уляпская»
- Тушеный картофель
- Голубцы ленивые
- Сырники
- Суп перловый
- конфета Вишенка
- Сырный соус
- Печенье сдобное брауни
- Творожный пудинг
- Chica pie caramel
- Тефтели из индейки в томатном соусе
- Тушёная капуста с желудками куриными
- Котлеты рубленные
- Карбонара
- Мороженое Craft cream Арахис и карамель
- Мороженое
- Салат свекольный с кунжутом 22.03.24
- блины на сыворотке
- Hyper high protein шоколадный пудинг
- Быстрая пицца
- Котлеты из куриного филе и цуккини (запеченые)
- Запеканка с кабачками Моя
- Магнелис В6
- Вареники с картофелем и капустой
- Торт медовик Lietuvos kepėjas
- творожная начинка 6%
- Салат с яйцом и тунцом
- Путассу запеченая с овощами
- сыр творожный
- Смузи с клубникой
- Борщ
- Овощи тушеные
- Шоколадно-ореховые жиробомбы
- батон, жаренный в яйце с молоком с сахаром
- Тунец в масле измельченный [Nixe]
- Куриный суп
- Суп с русскими бобами и свиным суповым набором
- Пельмени
- Щи из свежей и квашеной капусты
- Фасоль красная кидни [Freshona]
- Маскарпоне
- Хачапури
- Котлеты
- Тыква с овощами рагу 03.03.24
- Бульон куриный
- Ветчина из Грудки индейки Инди Лайт
- Чечевица со стручковой фасолью
- Суп итальянский с курицей
- Хлебцы
- Рис с цветной капустой
- Щи из свежей капусты
- Салат с тунцом и фасолью
- Рогалик
- Варёный картофель
- Тефтели из курицы , с корейской морковью
- Бискотти с миндалем
- Борщ
- Печенье "Овсянушка"
- Ветчина из индейки
- Борщ
- VitB complex
- Слоенки с клубникой 30
- Mg+B6
- Запечённый картофель
- Метеорит конфеты
- Глазированная форель с рисом и риетом из авокадо
- Овсяно блин из шпината
- Салат из куриной печени и орехов
- Cocosoff замороженный десерт
- Треска с луком 05.03.2014
- Картошка по деревенски
- Фасоль тушеная с овощами
- Витамин В12
- Сыр Bresso
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
