Рецепт Котлеты капустно-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты капустно-куриные

Капуста белокочанная 182 г
Лук репчатый 50 г
Куриная Грудка [Благояр] 126 г
Укроп 3 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 40 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.5 г
Перец красный молотый острый 0.2 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты капустно-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.2% 916 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3731 г
бета Криптоксантин 2.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.897 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3362 г
Витамин C, аскорбиновая 29.09 мг 90 мг 32.3% 42.2% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 51.9 мкг 120 мкг 43.3% 56.6% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.4724 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4234 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.24 мг 2500 мг 6.4% 8.4% 1560 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 3.9% 3316 г
Кремний, Si 23.243 мг 30 мг 77.5% 101.3% 129 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3972 г
Натрий, Na 187.07 мг 1300 мг 14.4% 18.8% 695 г
Сера, S 24.74 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4042 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.7% 3620 г
Хлор, Cl 298.96 мг 2300 мг 13% 17% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4523 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 26.1% 501 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 7.3% 1791 г
Медь, Cu 45.9 мкг 1000 мкг 4.6% 6% 2179 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 9% 1449 г
Никель, Ni 6.866 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26190 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37523 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.2914 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 0.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты капустно-куриные составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАПУСТНО-КУРИНЫЕ

Котлеты капустно-куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, витамином K - 43,3 %, кремнием - 77,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Котлеты капустно-куриные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты капустно-куриные, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты капустно-куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты