Рецепт Омлет белковый со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый со шпинатом

Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 19.5% 752 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.9% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294 мкг 900 мкг 32.7% 47.9% 306 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 42.9% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 14.5% 1006 г
Витамин В4, холин 61.65 мг 500 мг 12.3% 18% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 11.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 27.364 мкг 400 мкг 6.8% 10% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 28.8% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 7.2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 9.2% 1596 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 13.3% 1105 г
Витамин К, филлохинон 155.8 мкг 120 мкг 129.8% 190% 77 г
Витамин РР, НЭ 0.8984 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2226 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.82 мг 2500 мг 11.2% 16.4% 890 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2154 г
Кремний, Si 16.516 мг 30 мг 55.1% 80.7% 182 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 10.7% 1374 г
Натрий, Na 37.55 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 7% 2067 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 12.7% 1151 г
Хлор, Cl 48.74 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 4.914 мг 18 мг 27.3% 40% 366 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 9.4% 1566 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 40.1% 365 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.2958 мг 2 мг 14.8% 21.7% 676 г
Медь, Cu 22.66 мкг 1000 мкг 2.3% 3.4% 4413 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 6.3% 2324 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 7.375 мкг 55 мкг 13.4% 19.6% 746 г
Стронций, Sr 21.61 мкг ~
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15026 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.69 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.2%

Энергетическая ценность Омлет белковый со шпинатом составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ СО ШПИНАТОМ

Омлет белковый со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 29,3 %, холином - 12,3 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 129,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 55,1 %, железом - 27,3 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Омлет белковый со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый со шпинатом, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты