Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик

Капуста пекинская, приготовленная 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 41 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.4% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 11.2% 3500 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.9% 20000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 16.2% 2400 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 10.8% 3600 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 8.086 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 12% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.5% 4500 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 6.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 14.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.406 мкг 400 мкг 2.1% 8.1% 4759 г
Витамин В12, кобаламин 1.396 мкг 3 мкг 46.5% 179.5% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 11.2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 74.1% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 6.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 37.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.2086 мг 20 мг 6% 23.2% 1655 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.21 мг 2500 мг 1.9% 7.3% 5186 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 7.7% 4919 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 4.2% 9091 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 5.4% 7380 г
Натрий, Na 390.94 мг 1300 мг 30.1% 116.2% 333 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 10.4% 3733 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 13.5% 2899 г
Хлор, Cl 603.56 мг 2300 мг 26.2% 101.2% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 8.5% 4511 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 8.5% 4615 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 106.2% 364 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 10.8% 3610 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 18.9% 2031 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 20.1% 1907 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 4.933 мкг 55 мкг 9% 34.7% 1115 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 142.63 мкг 4000 мкг 3.6% 13.9% 2804 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 23.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.296 г от 0.9 до 3.7 г 32.9% 127%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.096 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.179 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК

Супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46,5 %, витамином D - 19,2 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Супчик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы