Рецепт Тесто песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто песочное

Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар песок 50 г
Сметана 15% жирности 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.6 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.5% 1070 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.7% 313 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.5% 494 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 4% 686 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 63.25 мг 500 мг 12.7% 3.5% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 1.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.778 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 1.9% 1469 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 2% 1353 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9699 мг 20 мг 9.8% 2.7% 1015 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.3 мг 2500 мг 3.7% 1% 2709 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3442 г
Кремний, Si 1.924 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1559 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3964 г
Натрий, Na 266.33 мг 1300 мг 20.5% 5.6% 488 г
Сера, S 59.14 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1691 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 2.6% 1051 г
Хлор, Cl 154.85 мг 2300 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.29 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3807 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 5.5% 493 г
Марганец, Mn 0.2792 мг 2 мг 14% 3.8% 716 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1618 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 2.9% 945 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 6.815 мкг 55 мкг 12.4% 3.4% 807 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20736 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.707 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.539 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.303 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 1.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.429 г min 16.8 г 32.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.309 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 366,6 кКал.

  • Порция = 499 гр (1829.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ

Тесто песочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 14 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Тесто песочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто песочное, калорийность 366,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты