Рецепт Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ'']. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ'']

Колбаса вареная, докторская 100 г
Вода водопроводная, городская 29.9 г
Калория -2.3 штука
Свинина, вырезка -32.6 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 4.6 г
Крахмал картофельный -1.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ'']".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 17.9% 233 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3398 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.211 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин РР, НЭ 4.0564 мг 20 мг 20.3% 8.5% 493 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.23 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1905 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3757 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2894 г
Натрий, Na 869.24 мг 1300 мг 66.9% 27.9% 150 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1777 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 5.5% 758 г
Хлор, Cl 68.66 мг 2300 мг 3% 1.3% 3350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1522 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.38 г от 0.9 до 3.7 г 42.2% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.63 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 2.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.96 г min 16.8 г 65.2% 27.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.83 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.38 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ''] составляет 240 кКал.

  • Порция = 100 гр (240 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА "СЛИВОЧНАЯ" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ'']

Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ''] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,3 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ'']

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ''], калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса "Сливочная" [ОАО ''ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ''], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги