Рецепт Салат с креветками и грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и грейпфрутом

Айсберг (салат кочанный)	180 г
Помидор (томат), парниковый	80 г
Огурец парниковый	60 г
Перец сладкий красный	50 г
Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата	180 г
Грейпфрут	100 г
Авокадо	110 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь.	100 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	8 г
Кедровый орех, сушеный	10 г

Способ приготовления

Салат с креветками и грейпфрутом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.6 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2039 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	9.7%	1246 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	10.4%	1167 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.9%	6257 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.1%	1333 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.5%	2735 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.1 мкг	900 мкг	5.1%	6.2%	1952 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	3.862 мкг	~
бета Каротин	0.242 мг	5 мг	4.8%	5.8%	2066 г
бета Криптоксантин	3.54 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.678 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	5.1%	2400 г
Витамин В4, холин	28.42 мг	500 мг	5.7%	6.9%	1759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	8.6%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	6.8%	1786 г
Витамин В9, фолаты	21.803 мкг	400 мкг	5.5%	6.7%	1835 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	9.8%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	24.13 мг	90 мг	26.8%	32.4%	373 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.109 мг	15 мг	7.4%	9%	1353 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.189 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.776 мкг	50 мкг	1.6%	1.9%	6443 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	11.1%	1091 г
Витамин РР, НЭ	1.7753 мг	20 мг	8.9%	10.8%	1127 г
Ниацин	0.614 мг	~
Бетаин	0.114 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.9 мг	2500 мг	9.7%	11.7%	1033 г
Кальций, Ca	48.18 мг	1000 мг	4.8%	5.8%	2076 г
Кремний, Si	10.077 мг	30 мг	33.6%	40.7%	298 г
Магний, Mg	20.55 мг	400 мг	5.1%	6.2%	1946 г
Натрий, Na	45.73 мг	1300 мг	3.5%	4.2%	2843 г
Сера, S	60.81 мг	1000 мг	6.1%	7.4%	1644 г
Фосфор, P	90.7 мг	800 мг	11.3%	13.7%	882 г
Хлор, Cl	30.62 мг	2300 мг	1.3%	1.6%	7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.6 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	0.535 мг	18 мг	3%	3.6%	3364 г
Йод, I	26.17 мкг	150 мкг	17.4%	21.1%	573 г
Кобальт, Co	3.725 мкг	10 мкг	37.3%	45.2%	268 г
Литий, Li	8.055 мкг	~
Марганец, Mn	0.1854 мг	2 мг	9.3%	11.3%	1079 г
Медь, Cu	158.04 мкг	1000 мкг	15.8%	19.1%	633 г
Молибден, Mo	4.573 мкг	70 мкг	6.5%	7.9%	1531 г
Никель, Ni	4.345 мкг	~
Олово, Sn	1.49 мкг	~
Рубидий, Rb	21.5 мкг	~
Селен, Se	7.331 мкг	55 мкг	13.3%	16.1%	750 г
Стронций, Sr	3.1 мкг	~
Фтор, F	27.96 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	14306 г
Хром, Cr	13.55 мкг	50 мкг	27.1%	32.8%	369 г
Цинк, Zn	0.6425 мг	12 мг	5.4%	6.5%	1868 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.126 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.285 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.413 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.187 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.295 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.456 г	~
Глицин	0.258 г	~
Глутаминовая кислота	0.682 г	~
Пролин	0.312 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.755 г	от 4.7 до 16.8 г	16.1%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.069 мг	~
Кампестерол	0.862 мг	~
Стигмастерол	0.253 мг	~
бета Ситостерол	11.922 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.173 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.613 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.349 г	min 16.8 г	14%	16.9%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.059 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.81 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.706 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками и грейпфрутом составляет 82,6 кКал.

Порция = 290 гр (239.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕЙПФРУТОМ

Салат с креветками и грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 11,3 %, йодом - 17,4 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 15,8 %, селеном - 13,3 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Салат с креветками и грейпфрутом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками и грейпфрутом, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе