Рецепт Салат "Настроение". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Настроение"

Огурец, грунтовый 83 г
Помидоры (томаты), грунтовые 73 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Лук репчатый 10 г
Укроп, свежий 7 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Настроение"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.2% 982 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 16.4% 786 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.4% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.6% 1343 г
Витамин В4, холин 60.3 мг 500 мг 12.1% 15.7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 12.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.245 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3557 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 20.4% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 6.3% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.706 мг 15 мг 11.4% 14.7% 879 г
Витамин Н, биотин 5.244 мкг 50 мкг 10.5% 13.6% 953 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9051 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2210 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.71 мг 2500 мг 8% 10.3% 1246 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3068 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 5.2% 2486 г
Натрий, Na 530.48 мг 1300 мг 40.8% 52.8% 245 г
Сера, S 45.83 мг 1000 мг 4.6% 6% 2182 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 11.4% 1138 г
Хлор, Cl 62.47 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 9.2% 1401 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 5.4% 2389 г
Кобальт, Co 4.665 мкг 10 мкг 46.7% 60.4% 214 г
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 10.5% 1232 г
Медь, Cu 96.6 мкг 1000 мкг 9.7% 12.5% 1035 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1809 г
Никель, Ni 4.166 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 7.317 мкг 55 мкг 13.3% 17.2% 752 г
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15468 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 12% 1075 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.784 г ~

Энергетическая ценность Салат "Настроение" составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НАСТРОЕНИЕ"

Салат "Настроение" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 12,1 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 11,4 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат "Настроение"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Настроение", калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Настроение", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги