Рецепт пппицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пппицца

тесто для куропиццы 280 г
сыр 17 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 140 г
Укроп 5 г
Петрушка 2 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пппицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 20.9% 507 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 14.6% 725 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 37.78 мг 500 мг 7.6% 8.1% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.302 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7544 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 11.1% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 3.155 мкг 50 мкг 6.3% 6.7% 1585 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 8.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 5.8432 мг 20 мг 29.2% 31% 342 г
Ниацин 5.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.21 мг 2500 мг 10.2% 10.8% 976 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2% 5336 г
Магний, Mg 50.73 мг 400 мг 12.7% 13.5% 788 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2896 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4102 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 15.8% 673 г
Хлор, Cl 34.52 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 7.6% 1395 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Кобальт, Co 7.361 мкг 10 мкг 73.6% 78.1% 136 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Медь, Cu 85.87 мкг 1000 мкг 8.6% 9.1% 1165 г
Молибден, Mo 8.206 мкг 70 мкг 11.7% 12.4% 853 г
Никель, Ni 3.951 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57803 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 30.3% 351 г
Цинк, Zn 0.8803 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 1.396 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.723 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пппицца составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПППИЦЦА

пппицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином PP - 29,2 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 73,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен пппицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пппицца, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пппицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы