Рецепт Черемша с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемша с яйцом

Черемша (Тушение) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемша с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.4% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.6% 2333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.3% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 762.3 мкг 900 мкг 84.7% 130.3% 118 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 4.349 мг 5 мг 87% 133.8% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 16.6% 923 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 13.8% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 11.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 15.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 20.489 мкг 400 мкг 5.1% 7.8% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 42.22 мг 90 мг 46.9% 72.2% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 5.2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин Н, биотин 12.204 мкг 50 мкг 24.4% 37.5% 410 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 28.8% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.9839 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2033 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.33 мг 2500 мг 14.1% 21.7% 708 г
Кальций, Ca 134.5 мг 1000 мг 13.5% 20.8% 743 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 20.5% 750 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 8.9% 1739 г
Натрий, Na 65.16 мг 1300 мг 5% 7.7% 1995 г
Сера, S 106.07 мг 1000 мг 10.6% 16.3% 943 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 17.8% 863 г
Хлор, Cl 52.11 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2643 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 7.8% 1974 г
Кобальт, Co 5.48 мкг 10 мкг 54.8% 84.3% 182 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 8% 1908 г
Медь, Cu 74.9 мкг 1000 мкг 7.5% 11.5% 1335 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 6.2% 2500 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 15.7% 982 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 39.17 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10212 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Черемша с яйцом составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМША С ЯЙЦОМ

Черемша с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,7 %, бэта-каротином - 87 %, витамином C - 46,9 %, витамином H - 24,4 %, витамином K - 18,7 %, калием - 14,1 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 54,8 %

Чем полезен Черемша с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемша с яйцом, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемша с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты