Рецепт Котлеты Куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Куриные

Куриное Филе [Троекурово] 720 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Морковь (Запекание) 110 г
Картофель (Запекание) 561 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.5% 623 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 16.7% 578 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 18.1% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.623 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6962 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2873 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.41 мг 2500 мг 8.9% 8.6% 1119 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13870 г
Кремний, Si 20.738 мг 30 мг 69.1% 66.7% 145 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2.9% 3292 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6006 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Хлор, Cl 27.54 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.8 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.9% 5028 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 18.1% 536 г
Литий, Li 29.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2350 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1755 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1544 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Рубидий, Rb 201.2 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24570 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 7.7% 1244 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6286 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Куриные составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты Куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Котлеты Куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Куриные, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги