Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 146 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 С1 |
Лук репчатый | 30 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
Огурец с кожурой | 214 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.3% | 1652 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2665 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.8% | 994 г |
Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 4.756 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
бета Криптоксантин | 11.24 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.943 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 12.6% | 1084 г |
Витамин В4, холин | 82.06 мг | 500 мг | 16.4% | 22.4% | 609 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 16.4% | 835 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 11.171 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3581 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 5.1% | 2736 г |
Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.4% | 1445 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.267 мкг | 50 мкг | 12.5% | 17.1% | 798 г |
Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 9.4% | 1446 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0145 мг | 20 мг | 5.1% | 7% | 1971 г |
Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 187.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.2% | 1334 г |
Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3311 г |
Кремний, Si | 8.857 мг | 30 мг | 29.5% | 40.3% | 339 г |
Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
Натрий, Na | 43.98 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.6% | 2956 г |
Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.9% | 1536 г |
Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 14.2% | 965 г |
Хлор, Cl | 63.13 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.7% | 3643 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 8.1% | 1706 г |
Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.3% | 2177 г |
Кобальт, Co | 3.659 мкг | 10 мкг | 36.6% | 50% | 273 г |
Литий, Li | 20.057 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1682 г |
Медь, Cu | 88.13 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12% | 1135 г |
Молибден, Mo | 4.786 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.3% | 1463 г |
Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.964 мкг | 55 мкг | 18.1% | 24.7% | 552 г |
Фтор, F | 23.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17065 г |
Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
Цинк, Zn | 0.5645 мг | 12 мг | 4.7% | 6.4% | 2126 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
Валин | 0.032 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лизин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
Аланин | 0.035 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
Пролин | 0.026 г | ~ | |||
Серин | 0.026 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 13% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 176.78 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 6.053 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.587 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 12.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячий салат составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 73.2 кКал | -% | |
Белки | 4.6 г | -% | |
Жиры | 4.6 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 85.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|