Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Вода 1500 г
Соевое Растительное Молоко [Майами-Вега] 500 г
Шампиньоны 102 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 93 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 71 г
Сельдерей 40 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Fish House] 74 г
Пангасиус Филе [Лента] 115 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Креветки Королевские [Marisol] 130 г
Помидор (томат), парниковый 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.8% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.7% 4667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 15.4% 2408 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 8.1% 4523 г
альфа Каротин 0.379 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 10.3% 3597 г
бета Криптоксантин 2.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.7% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.02 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 19802 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 9.9% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.7% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 4.4% 8591 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 12.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.2535 мг 20 мг 1.3% 4.8% 7890 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.18 мг 2500 мг 1.9% 7% 5299 г
Кальций, Ca 4.78 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 20921 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 7% 5348 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 1.8% 19608 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 25948 г
Сера, S 2.57 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 38911 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 3.7% 9877 г
Хлор, Cl 5.93 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 38786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 1.8% 21687 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 35.3% 1041 г
Литий, Li 2.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 4% 9302 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 10.7% 3493 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 8.1% 4648 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 6.6% 5653 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 54.55 мкг 4000 мкг 1.4% 5.1% 7333 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 6.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.0309 мг 12 мг 0.3% 1.1% 38835 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Том ям составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы