Рецепт Салат помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидорный

Помидор (томат), парниковый 800 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.5% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.1% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 25.2% 904 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 26.4% 865 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.237 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32336 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 45.7% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 12.3% 1843 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.748 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 13.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6287 мг 20 мг 3.1% 7% 3181 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.64 мг 2500 мг 9.8% 22.3% 1018 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5747 г
Кремний, Si 5.65 мг 30 мг 18.8% 42.7% 531 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2451 г
Натрий, Na 138.13 мг 1300 мг 10.6% 24.1% 941 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7184 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 17.3% 1320 г
Хлор, Cl 241.23 мг 2300 мг 10.5% 23.9% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 8.6% 2659 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7653 г
Кобальт, Co 5.342 мкг 10 мкг 53.4% 121.4% 187 г
Литий, Li 24.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 24.8% 921 г
Медь, Cu 123.32 мкг 1000 мкг 12.3% 28% 811 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 21.1% 1071 г
Никель, Ni 11.275 мкг ~
Рубидий, Rb 131 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10148 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21075 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 23.2% 977 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 6.4% 3540 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.468 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 70.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидорный составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРНЫЙ

Салат помидорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 53,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат помидорный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидорный, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы