Рецепт Салат с рыбой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбой и авокадо

Форель Слабосолёная [Морская Планета] 120 г
Авокадо 50 г
Огурец парниковый 100 г
Салат (латук) 200 г
Лук репчатый 75 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.6% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.5% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 14.7% 853 г
альфа Каротин 2.143 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 15.9% 787 г
бета Криптоксантин 2.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.152 мкг 400 мкг 6.8% 8.5% 1473 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 12.3% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 6% 2095 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9124 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 53.3% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.6963 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2872 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.77 мг 2500 мг 7.4% 9.3% 1353 г
Кальций, Ca 48.94 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2043 г
Кремний, Si 14.839 мг 30 мг 49.5% 62% 202 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 8.1% 1534 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21776 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5297 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Хлор, Cl 25.86 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 61.2 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4491 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 28.8% 436 г
Литий, Li 14.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 11.2% 1127 г
Медь, Cu 91.54 мкг 1000 мкг 9.2% 11.5% 1092 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 6.3% 1985 г
Никель, Ni 3.886 мкг ~
Рубидий, Rb 118.5 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8112 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3042 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.446 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 10.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбой и авокадо составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБОЙ И АВОКАДО

Салат с рыбой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 42,5 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат с рыбой и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбой и авокадо, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги