Рецепт Бутерброды на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды на завтрак

Зерновой с кальцием 150 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.8% 567 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.3% 533 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.7% 836 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7% 556 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1257 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 9% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.3% 614 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 5.9% 660 г
Витамин В9, фолаты 2.818 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14194 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 11.8% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19737 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6196 мг 20 мг 23.1% 9% 433 г
Макроэлементы
Калий, K 30.4 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8224 г
Кальций, Ca 244.54 мг 1000 мг 24.5% 9.5% 409 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.8% 5000 г
Натрий, Na 317.45 мг 1300 мг 24.4% 9.5% 410 г
Сера, S 88.68 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 6.9% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.794 мг 18 мг 21.1% 8.2% 474 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Медь, Cu 4.4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 4.8% 809 г
Цинк, Zn 1.168 мг 12 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.56 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.322 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды на завтрак составляет 257,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (644 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ НА ЗАВТРАК

Бутерброды на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,2 %, витамином B2 - 16,3 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 24,5 %, фосфором - 17,7 %, железом - 21,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Бутерброды на завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды на завтрак, калорийность 257,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты