Рецепт Миндальный вафельный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный вафельный торт

Яйцо куриное 100 г
Миндаль 50 г
Мука Лента 25 г
Пребиосвит 5 г
Рикотта 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный вафельный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6% 916 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.4% 528 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.6% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1651 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.9% 933 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 6% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.25 мг 15 мг 15% 8.3% 667 г
Витамин Н, биотин 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.42 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1260 г
Кальций, Ca 78.83 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Кремний, Si 17 мг 30 мг 56.7% 31.3% 176 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 2% 2737 г
Сера, S 56.82 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1760 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 7.6% 732 г
Хлор, Cl 75.25 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.8% 2000 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2683 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 16.7% 331 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 5.8% 946 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1471 г
Никель, Ni 10.667 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 6.1% 905 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2688 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2236 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.353 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.228 г min 16.8 г 25.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Миндальный вафельный торт составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Миндальный вафельный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, кремнием - 56,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Миндальный вафельный торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный вафельный торт, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный вафельный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги