Рецепт Рулет с тунцом в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с тунцом в лаваше

Яйцо куриное (Варка) 120 г
Сыр Росийский ВкусВилл 60 г
Петрушка свежая 20 г
Горчица столовая 10 г
Тунец натуральный 250г 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тунцом в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17% 396 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 8.2% 823 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 8.9% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 5.298 мкг 50 мкг 10.6% 7.1% 944 г
Витамин К, филлохинон 71.5 мкг 120 мкг 59.6% 40.1% 168 г
Витамин РР, НЭ 1.029 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.3 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3277 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3643 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4211 г
Натрий, Na 64.12 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2114 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5% 1356 г
Хлор, Cl 47.76 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2768 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 18.8% 358 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 28.19 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3547 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 8.031 мкг 55 мкг 14.6% 9.8% 685 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рулет с тунцом в лаваше составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТУНЦОМ В ЛАВАШЕ

Рулет с тунцом в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 13,2 %, витамином K - 59,6 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Рулет с тунцом в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с тунцом в лаваше, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с тунцом в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы