Рецепт Блины мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мамины

Яйцо куриное 4 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.5% 2195 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 51.64 мг 500 мг 10.3% 7.8% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.218 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 5.4% 1414 г
Витамин Н, биотин 4.317 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3544 мг 20 мг 6.8% 5.2% 1477 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.82 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2815 г
Кальций, Ca 50.67 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 2% 3846 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Натрий, Na 153.57 мг 1300 мг 11.8% 9% 847 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2039 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6.9% 1103 г
Хлор, Cl 239.34 мг 2300 мг 10.4% 7.9% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3% 2517 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 15.9% 478 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1693 г
Медь, Cu 36.28 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2756 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1237 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 5.961 мкг 55 мкг 10.8% 8.2% 923 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 48.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8185 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.4223 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.443 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины мамины составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МАМИНЫ

Блины мамины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Блины мамины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мамины, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты