Рецепт Журек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Журек

Журек 98 г
Вода 1500 г
Колбаски с сыром 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Журек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.7% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 14.3% 2375 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.955 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.955 мкг ~
Ликопин 0.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.174 мкг 400 мкг 229885 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 3.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.3% 136364 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.2553 мг 20 мг 1.3% 4.4% 7834 г
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.55 мг 2500 мг 0.6% 2% 16077 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 19120 г
Магний, Mg 2.06 мг 400 мг 0.5% 1.7% 19417 г
Натрий, Na 79.96 мг 1300 мг 6.2% 21.2% 1626 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8811 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 4.4% 7619 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 1.4% 27273 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 1% 35088 г
Медь, Cu 7.25 мкг 1000 мкг 0.7% 2.4% 13793 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 7.2% 4701 г
Фтор, F 93.05 мкг 4000 мкг 2.3% 7.8% 4299 г
Цинк, Zn 0.1094 мг 12 мг 0.9% 3.1% 10969 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Журек составляет 29,3 кКал.

  • Порция = 403 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Журек, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Журек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги