Рецепт Ролл на рисовой бумаге с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл на рисовой бумаге с креветками

Рисовая Бумага [Real Thai] 20 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 30 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 45 г
Авокадо 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл на рисовой бумаге с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2601 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 7.68 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 8.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 53.29 мг 500 мг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 8.4% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 34.56 мкг 400 мкг 8.6% 5.7% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 13.3% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 6.5% 1032 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.5202 мг 20 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.4 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Натрий, Na 343.16 мг 1300 мг 26.4% 17.6% 379 г
Сера, S 88.41 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 10.6% 631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6186 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3170 г
Медь, Cu 153.68 мкг 1000 мкг 15.4% 10.3% 651 г
Селен, Se 17.948 мкг 55 мкг 32.6% 21.8% 306 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Цинк, Zn 0.7916 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.252 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.96 мг max 300 мг
Кампестерол 1.6 мг ~
Стигмастерол 0.64 мг ~
бета Ситостерол 24.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.868 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.266 г min 16.8 г 19.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл на рисовой бумаге с креветками составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 63 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ НА РИСОВОЙ БУМАГЕ С КРЕВЕТКАМИ

Ролл на рисовой бумаге с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 19,9 %, фосфором - 15,9 %, медью - 15,4 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Ролл на рисовой бумаге с креветками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл на рисовой бумаге с креветками, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл на рисовой бумаге с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги