Рецепт Пицца ЕВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца ЕВ

Яйцо куриное (Запекание) 1 С2
Сметана 15% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Курица жареная, по 2-16 30 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ЕВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.7% 817 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.3% 566 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.5% 1058 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 6.2% 764 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.6247 мг 20 мг 18.1% 8.5% 552 г
Ниацин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.41 мг 2500 мг 11.5% 5.4% 870 г
Кальций, Ca 185.93 мг 1000 мг 18.6% 8.8% 538 г
Кремний, Si 1.926 мг 30 мг 6.4% 3% 1558 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Натрий, Na 250.47 мг 1300 мг 19.3% 9.1% 519 г
Сера, S 78.65 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Фосфор, P 238.2 мг 800 мг 29.8% 14% 336 г
Хлор, Cl 197.54 мг 2300 мг 8.6% 4% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1632 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3505 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 16.6% 284 г
Литий, Li 7.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 8.3% 569 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 4.2% 1125 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 2.4% 1993 г
Никель, Ni 3.653 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 9.835 мкг 55 мкг 17.9% 8.4% 559 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21822 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.9314 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 1.699 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.26 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца ЕВ составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЕВ

Пицца ЕВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 11,5 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Пицца ЕВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца ЕВ, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца ЕВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы