Рецепт Салат краснокачанный+Дайкон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат краснокачанный+Дайкон

Капуста краснокочанная 244 г
Лук Красный [Пятерочка] 27 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краснокачанный+Дайкон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.5% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 34.6% 1176 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 4.9% 8571 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.5% 4865 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 10.6% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 19.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 31.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.313 мкг 400 мкг 4.8% 19.5% 2071 г
Витамин C, аскорбиновая 43.91 мг 90 мг 48.8% 198.4% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.6% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 14.6% 2798 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 80.1% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.3712 мг 20 мг 1.9% 7.7% 5388 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.73 мг 2500 мг 10.3% 41.9% 970 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 16.7% 2428 г
Кремний, Si 17.253 мг 30 мг 57.5% 233.7% 174 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 15% 2683 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 14301 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9337 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 13.8% 2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 11.4% 3629 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 32.9% 1237 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 19.1% 2138 г
Никель, Ni 3.081 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9306 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат краснокачанный+Дайкон составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНОКАЧАННЫЙ+ДАЙКОН

Салат краснокачанный+Дайкон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,8 %, витамином K - 19,7 %, кремнием - 57,5 %

Чем полезен Салат краснокачанный+Дайкон

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат краснокачанный+Дайкон, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат краснокачанный+Дайкон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы