Рецепт Пельмени мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени мои

Начинка для пельменей моя 307 г
Тесто для пельменей и вареников 360 г
Способ приготовления

При варке вычитать 20 процентов калорий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.1% 826 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.3% 448 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.3% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 27.98 мг 500 мг 5.6% 2.3% 1787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4241 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1705 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3157 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1397 мг 20 мг 5.7% 2.4% 1755 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.65 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4492 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7440 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 2.2% 1916 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5874 г
Натрий, Na 308 мг 1300 мг 23.7% 9.9% 422 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2834 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 2.1% 2005 г
Хлор, Cl 477.64 мг 2300 мг 20.8% 8.7% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 28.49 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 5.7% 732 г
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 4.2% 1001 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2249 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1379 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 3.295 мкг 55 мкг 6% 2.5% 1669 г
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17279 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.702 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 1.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пельмени мои составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ МОИ

Пельмени мои богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,8 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Пельмени мои

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени мои, калорийность 239,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы