Рецепт запеканка с брокколи и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка с брокколи и грудкой
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 410 г |
| творог обезжиренный 90ккал | 48 г |
| творог 5% | 191 г |
| Укроп, свежий | 49 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 107 г |
| Сметана 15,0% жирности | 82 г |
| плов с нешл. рисом, кукуруз и машем | 169 г |
| молоко пармалат 0,5 с витаминами | 122 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 234 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 160 г |
| овсянка 800/150/350 обезжир | 222 г |
| мука обойная цельнозерновая | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка с брокколи и грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 13.3% | 987 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.1% | 2154 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 3.8% | 3454 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13.7% | 965 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 10.3% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 2.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 268.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 18.97 мг | 500 мг | 3.8% | 5% | 2636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.317 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.4% | 1792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.93 мг | 90 мг | 31% | 40.8% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 3.7% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 3.9% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 20.8% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1322 мг | 20 мг | 10.7% | 14.1% | 938 г |
| Ниацин | 0.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.17 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.4% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2842 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 6.4% | 2024 г |
| Натрий, Na | 32.2 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 4037 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6725 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 9.3% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 12.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 18082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2209 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.217 мкг | 10 мкг | 22.2% | 29.2% | 451 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1080 г |
| Медь, Cu | 45.99 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.4% | 3867 г |
| Никель, Ni | 0.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.614 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.3% | 2104 г |
| Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23242 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.8% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.4787 мг | 12 мг | 4% | 5.3% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с брокколи и грудкой составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 65.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И ГРУДКОЙ
запеканка с брокколи и грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен запеканка с брокколи и грудкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мука обойная цельнозерновая
- Суп пюре
- суп грибной
- чай черный без сахара
- творог 0,2%
- Гречка с семгой Теремок
- Морская капуста
- Запеканка "Оранжевое чудо"
- Отруби хрустящие овсяные "Elmika"
- Лепешка пшенично-ржаная
- Сыр с орехом
- гречка с куриными ножками
- Хлебцы луковые
- овощи тушеные
- Мажор
- суп куриный с лапшой
- чезкейк
- желе из смородины и творога
- омлет с замороженными овощами в мультиварке
- морковные кексы
- клетчатка овсяная
- блинчики с творогом (Морозко)
- купаты
- пиво козел
- Вафли со сгущенкой
- Нектар из яблок, граната и черноплодной рябины "ТОНУС"
- греча_говяд.19.03.15
- Сок персик J7
- курица в духовке
- Каша овсяная с черникой
- овес пророщенный
- Салат крабовые палочки
- Хлеб белорусский
- Мороженое из банана
- фасоль с грибами
- Лаханоризо
- пшеница пророщенная
- рагу (шампиньоны)
- пельмени
- хлопья овсяные мои
- Chałka 250g
- Печеньки морковные
- сайра натуральная
- Рулет с курицей и грибами
- коктель
- Тушеные шампиньоны, помидоры, лук баклажан
- курник
- Чикен Макфреш
- курица в пароварке
- Колбаса печеночная домашняя
- свекольный салат
- фасоль в лаваше
- Нутрия
- фасоль красная конс. Овощная семейка
- Макдоналдс Макфреш
- Лосось гриль (калоризатор)
- вареная курица
- Овощной салат
- Семга гриль (калоризатор)
- Десерт сметанный КДП
- соломка минтай
- Ирга, белая смородина, перетертые с сахаром
- Безалкогольное пиво
- «Сиртаки для греческого салата «Original»
- Теремок блин Санчо Панса 284 г
- Суп куриный с рисом и кр.перцем
- Слойки с мясом
- Суп с фрикадельками
- Молоко 1.5%
- Творог обезжиренный
- Салат рыбный
- Арахис в кокосе
- Арахис
- Конфеты бабаевские трюфельный крем
- Сыворотка «Фруктовый микс»
- Биойогурт
- Рассольник для нас
- молоко 2.5
- сметана 15%
- картофель жареный
- кефир 1.5%
- голубцы
- белковый омлет
- куриная отбивная с ананасоь
- протеин
- хлеб "МАГ" с семечками
- "Соломка"
- Булочка с маком
- курица копченая
- суп аля харче
- салат " капуста по-белорусски"
- кекс морковный (иностранный)
- йогурт Простоквашино с персиком
- капуста тушеная с колбасой
- Экзо "Milk-shake", банан, 73 гр./шт
- Завтрак
- Гейнер 1 МЛ
- Nesquik какао-напиток (порошок)
- Прот
- Яишница с творогом
Метки: Как приготовить запеканка с брокколи и грудкой, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с брокколи и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
