Рецепт филе куринное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе куринное с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Кабачок (Жарка) 225 г
Баклажаны (Жарка) 170 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куринное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 20.4% 618 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 6.2% 2055 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3214 г
Витамин В4, холин 43.68 мг 500 мг 8.7% 10.9% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 12.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 26.3% 480 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 5.3% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 14.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 7.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5.9% 2110 г
Витамин Н, биотин 5.954 мкг 50 мкг 11.9% 14.9% 840 г
Витамин РР, НЭ 6.8363 мг 20 мг 34.2% 43% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 326.18 мг 2500 мг 13% 16.3% 766 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 2% 6083 г
Магний, Mg 50.14 мг 400 мг 12.5% 15.7% 798 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6592 г
Сера, S 112.76 мг 1000 мг 11.3% 14.2% 887 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 16.6% 758 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2032 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3546 г
Кобальт, Co 7.287 мкг 10 мкг 72.9% 91.6% 137 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Медь, Cu 96.44 мкг 1000 мкг 9.6% 12.1% 1037 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 7% 1791 г
Фтор, F 80.18 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4989 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 12.9% 967 г
Цинк, Zn 1.2944 мг 12 мг 10.8% 13.6% 927 г

Энергетическая ценность филе куринное с овощами составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИННОЕ С ОВОЩАМИ

филе куринное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 13 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 72,9 %

Чем полезен филе куринное с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе куринное с овощами, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куринное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы