Рецепт рыба запеченная под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба запеченная под сыром

Рыба в яблочном соусе 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр костромской 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба запеченная под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.1% 987 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.2% 800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 9.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 8.4% 1075 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 7.6% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8757 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1095 мг 20 мг 10.5% 9.4% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 181.8 мг 2500 мг 7.3% 6.6% 1375 г
Кальций, Ca 171.9 мг 1000 мг 17.2% 15.5% 582 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2191 г
Натрий, Na 580.33 мг 1300 мг 44.6% 40.1% 224 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 16.1% 560 г
Хлор, Cl 819.51 мг 2300 мг 35.6% 32% 281 г
Микроэлементы
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5% 1782 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2294 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 37.6% 239 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2103 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1160 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1464 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29112 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 13.4% 669 г
Цинк, Zn 0.9493 мг 12 мг 7.9% 7.1% 1264 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба запеченная под сыром составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СЫРОМ

рыба запеченная под сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 41,8 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен рыба запеченная под сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба запеченная под сыром, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба запеченная под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги