Рецепт Амарантовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовая каша

Амарант, зерна, неприготовленные 30 г
Вода 100 г
Фундук 8 г
Миндальное Молоко без Сахара [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.4% 2772 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.134 мкг 400 мкг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 6.8% 1794 г
бета Токоферол 0.121 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 2.555 мкг 50 мкг 5.1% 6.2% 1957 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2911 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6870 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 8.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2837 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3617 г
Кремний, Si 1.681 мг 30 мг 5.6% 6.8% 1785 г
Магний, Mg 37.46 мг 400 мг 9.4% 11.4% 1068 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 132653 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4184 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12.1% 996 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1697 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5% 2421 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.6284 мг 2 мг 31.4% 38.1% 318 г
Медь, Cu 104.08 мкг 1000 мкг 10.4% 12.6% 961 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4189 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.438 мкг 55 мкг 4.4% 5.3% 2256 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9392 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 13.8% 876 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2702 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 14.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая каша составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 238 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВАЯ КАША

Амарантовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 31,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Амарантовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовая каша, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы