Рецепт Творожные колобки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные колобки

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 70 г
Яйцо куриное 1 Штука
Растительное Масло [Злато] 60 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Корица, молотая 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные колобки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.3 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 4.8% 535 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 6.5% 392 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 5.9% 434 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 1.1% 2406 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 1.797 мкг ~
Ликопин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.1% 1224 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.994 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 5.2% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11628 г
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.061 мкг 50 мкг 10.1% 2.6% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.994 мг 20 мг 10% 2.5% 1003 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.74 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3746 г
Кальций, Ca 137.79 мг 1000 мг 13.8% 3.5% 726 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3490 г
Натрий, Na 462.55 мг 1300 мг 35.6% 9.1% 281 г
Сера, S 107.88 мг 1000 мг 10.8% 2.7% 927 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 4.1% 620 г
Хлор, Cl 596.7 мг 2300 мг 25.9% 6.6% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2848 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 4.9% 523 г
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 3.2% 795 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 1% 2425 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 1.7% 1474 г
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 14.84 мкг 55 мкг 27% 6.9% 371 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21786 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.2914 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные колобки составляет 393,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (275.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБКИ

Творожные колобки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 27 %

Чем полезен Творожные колобки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные колобки, калорийность 393,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные колобки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты