Рецепт Десерт творожный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный с фруктами

Творог 5% жирности 120 г
Ананас 47 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 33 г
Земляничное варенье 8 г
Кедровый орех, сушеный 6 г
Мята колосистая, свежая 4 г
Финики 8 г
Способ приготовления

Десерт творожный с ананасом, марккуей, земляничным вареньем, финиками, кедровыми орещками, мятой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.4% 628 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.9% 1217 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.9% 909 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
бета Криптоксантин 5.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В4, холин 26.87 мг 500 мг 5.4% 3.9% 1861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 27.887 мкг 400 мкг 7% 5% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 16.8% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4110 г
гамма Токоферол 0.296 мг ~
Витамин Н, биотин 4.257 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1175 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5798 мг 20 мг 12.9% 9.3% 775 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.23 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1403 г
Кальций, Ca 99.39 мг 1000 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Кремний, Si 26.327 мг 30 мг 87.8% 63.1% 114 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4621 г
Сера, S 120.5 мг 1000 мг 12.1% 8.7% 830 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 13.2% 544 г
Хлор, Cl 71.6 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1903 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3024 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 11.9% 602 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.4393 мг 2 мг 22% 15.8% 455 г
Медь, Cu 116.89 мкг 1000 мкг 11.7% 8.4% 856 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 6.5% 1110 г
Никель, Ni 5.044 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 16.169 мкг 55 мкг 29.4% 21.1% 340 г
Стронций, Sr 30.67 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21798 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 7.5% 952 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2756 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.112 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
Кампестерол 0.531 мг ~
бета Ситостерол 3.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.692 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный с фруктами составляет 139,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (306 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТАМИ

Десерт творожный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,4 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 87,8 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 22 %, медью - 11,7 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Десерт творожный с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный с фруктами, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги