Рецепт Кекс из мультиварки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из мультиварки

Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 3 С0
Простокваша 3,2% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Сливочное масло козье 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из мультиварки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.2% 1000 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.7% 545 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.2% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин В4, холин 85.35 мг 500 мг 17.1% 7.2% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.851 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3686 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 5.2% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8723 мг 20 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.85 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2384 г
Кальций, Ca 49.93 мг 1000 мг 5% 2.1% 2003 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2820 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3515 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2787 г
Сера, S 68.19 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1466 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 5% 847 г
Хлор, Cl 68.72 мг 2300 мг 3% 1.3% 3347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1979 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 13% 324 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 3.4% 1251 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2036 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1149 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 9.476 мкг 55 мкг 17.2% 7.2% 580 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16434 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 2% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кекс из мультиварки составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Кекс из мультиварки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Кекс из мультиварки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из мультиварки, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из мультиварки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты