Рецепт перловка с курицей (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловка с курицей (копия) (копия)

Лук репчатый 49 г
Морковь 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Перловая крупа 80 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка с курицей (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.2% 1366 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 981.4 мкг 900 мкг 109% 137.6% 92 г
бета Каротин 5.889 мг 5 мг 117.8% 148.7% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.733 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.2% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 17% 743 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14793 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8543 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2341 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.05 мг 2500 мг 4.8% 6.1% 2082 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5189 г
Кремний, Si 12.507 мг 30 мг 41.7% 52.7% 240 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 7.2% 1754 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11217 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8026 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 8.7% 1449 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 48.58 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3435 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 17.2% 734 г
Литий, Li 2.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 10.1% 1244 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 8.3% 1526 г
Молибден, Mo 11.36 мкг 70 мкг 16.2% 20.5% 616 г
Никель, Ni 4.658 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 6.9% 1813 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 67.54 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5922 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.434 г от 4.7 до 16.8 г 51.8% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.582 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность перловка с курицей (копия) (копия) составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (269.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ (КОПИЯ) (КОПИЯ)

перловка с курицей (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109 %, бэта-каротином - 117,8 %, витамином E - 13,5 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен перловка с курицей (копия) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловка с курицей (копия) (копия), калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с курицей (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты