Рецепт Гарнир (гречка) 01_24_2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гарнир (гречка) 01_24_2024
| Вода | 2000 г |
| Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" | 0 г |
| Тара | 0 г |
| Гречневая крупа (ядрица быстроразваривающаяся) "aro" | 0 г |
| Гречневая крупа "Агро-Альянс" | 394 г |
| Рис (краснодарский) "Националь" | 0 г |
| Рис (для плова) "Националь" | 0 г |
| Рис (бурый) "Агро-Альянс" | 0 г |
| Макароны (Tortiglioni) "Barilla" | 0 г |
| Макароны (королевские ракушки) "MAKFA" | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гарнир (гречка) 01_24_2024".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 16.1% | 444 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3465 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 21.68 мг | 500 мг | 4.3% | 3.1% | 2306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.88 мг | 20 мг | 14.4% | 10.3% | 694 г |
| Ниацин | 1.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.4% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5834 г |
| Кремний, Si | 32.4 мг | 30 мг | 108% | 77.1% | 93 г |
| Магний, Mg | 82.03 мг | 400 мг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Натрий, Na | 3.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42904 г |
| Сера, S | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2686 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 10.6% | 671 г |
| Хлор, Cl | 16.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.682 мг | 18 мг | 14.9% | 10.6% | 671 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8.9% | 806 г |
| Литий, Li | 1.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6272 мг | 2 мг | 31.4% | 22.4% | 319 г |
| Медь, Cu | 257.22 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 18.4% | 389 г |
| Молибден, Mo | 17.009 мкг | 70 мкг | 24.3% | 17.4% | 412 г |
| Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.28 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.9% | 2412 г |
| Стронций, Sr | 121.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 212.25 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.8% | 1885 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.82 мг | 12 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Цирконий, Zr | 14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир (гречка) 01_24_2024 составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 27.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 65.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАРНИР (ГРЕЧКА) 01_24_2024
Гарнир (гречка) 01_24_2024 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,5 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 108 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 14,9 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 31,4 %, медью - 25,7 %, молибденом - 24,3 %
Чем полезен Гарнир (гречка) 01_24_2024
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный 0,5%
- Куриное филе с брокколи
- ПИРОГ С ФАРШЕМ (КЕТО) с льняной иукой
- Вафли (тонкие с кокосовым кремом) [ Яшкино ]
- Торт морковный
- Чахобили
- Йогурт 4.8% 130г
- Käsekuchen
- Сыр сливочный 69% Калех
- Свекольно-ягодный фреш
- Пицца 1
- Кофе с варёной сгущенкой
- Протеиновые шоколадные печеньки
- Хлебцы фитнес
- PROTEIN BAR фисташковый крем
- Крем суп из броколи
- Филе грудки цыплëнка
- псилум
- Салат с копчёной курицей слоёный
- Десерт "Добрянка" Фундук
- Йогурт Даниссимо с шоколадной крошкой 130г
- Фарш говяжий “We’ll done” Литва
- Яблочный напиток для похудения
- OWSIANKA z bananami i kakao- Lubella
- Салат из варёных овощей с яйцом и яблоком
- Салат овощной
- Яблочный напиток для похудения
- Витаминно минеральный комплекс от A до Zn
- Сельдь бочковоо посола
- Суп с килькой
- Протеиновый батончик Pistachio Meringue, Bombbar
- Фрикадельки из курицы в сливочном соусе и запечённый картофель
- колбаски полукопченые охотничьи окраина
- Сырник
- Котл инд
- Овсяная каша
- Сыр домашний
- Карбонад свиной в маринаде
- Белковая запеканка
- Мясные фрикадельки говядины в подливке (мой)
- Смузи цитрусовый с семенами чиа
- Салат с кальмаром
- Fusilli Barilla отварные
- Хлеб Водар диетический
- Камбала жареная
- Фрунчоза
- Рамзи тост
- Слойки с повидлом
- Ветчина из индейки
- Яблоко сушеное
- пудинг белковый шок
- Салат овощной
- Печень с грибами
- Овсяноблин на белке и кефире
- Салат тбилиси
- Сыр фасованный "Маасдам", м.д.ж. в сухом в-ве 45%
- Миндальное молоко с какао
- Булон из куриной грудки
- Пастила без сахара (яблоко)
- Макароны со шпинатом
- Пицца маргарита
- Ватрушка
- Курица с овощами в духовке
- Вафли из тыквы с тапиоковым крахмалом
- Салат утренний
- Печень индейки
- Коктейль фруктовый с семенами льна
- Фар и капуста
- Миндальное молоко клубничное
- Яйцо куриное
- филе грудки индейки
- Щи 24.01.2024
- Овсяные хлопья монастырские
- Суп с фрикадельками
- Био йогурт с яблоком, виноградом и брусникоц
- Морковь
- Кеса с сыром
- Суп куриный 24.01.24
- Творог обезжиренный 1,8%
- Кекс банановий
- Оладьи с творогом
- Сыр плавленый Дружба
- Творог обезжиренный
- Курица, запеченая с тыквой под сливочным соусом
- Суп з тунцем
- Картофель запеченный в мешке
- Селедка с луком в масле
- Босо-лагман
- Треугольник с творогом
- Мука Garnec
- Салат со спаржей
- Треугольники с творогом
- Смузі ківі, апельсин шпинат
- Сырники
- минеральная вода
- Пирог 24.01.2024
- Кефир
- Майонез
- Пиріг з капусти та курячого фаршу
- салат из крабовых палочек
Метки: Как приготовить Гарнир (гречка) 01_24_2024, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир (гречка) 01_24_2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
