Рецепт Пицца маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца маргарита

мука пшеничная высший сорт 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
томаты протертые 400 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7% 704 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.2% 949 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.9% 833 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1796 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Ликопин 1190.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 12.3% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 27.599 мкг 400 мкг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 3.2% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 5.8% 846 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2167 мг 20 мг 16.1% 7.9% 622 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.4 мг 2500 мг 6.2% 3% 1609 г
Кальций, Ca 240.9 мг 1000 мг 24.1% 11.8% 415 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Натрий, Na 417.45 мг 1300 мг 32.1% 15.8% 311 г
Сера, S 93.14 мг 1000 мг 9.3% 4.6% 1074 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 13% 379 г
Хлор, Cl 642.48 мг 2300 мг 27.9% 13.7% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 29.28 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 4.1% 1198 г
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 6.1% 799 г
Медь, Cu 76.1 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1314 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1501 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.447 мкг 55 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36934 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.1269 мг 12 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.554 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.003 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца маргарита составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА

Пицца маргарита богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 27,9 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Пицца маргарита

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца маргарита, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца маргарита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты