Рецепт Творожная шарлотка на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная шарлотка на сковороде

Яйцо куриное (Жарка) 98.8 г
Творог 2% [Простоквашино] 196 г
Рисовая Мука [Селяночка] 43 г
Яблоко Голден 225 г
Корица Молотая [Лента] 4 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 15 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 17 г
Ванилин [Haas] 1 г
Смесь Пряностей Экзотическая [ВкусВилл] 3 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная шарлотка на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.5% 704 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.6% 1288 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1826 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 5.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В4, холин 51.16 мг 500 мг 10.2% 6.1% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.432 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.132 мкг 50 мкг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7802 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2563 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.22 мг 2500 мг 3% 1.8% 3324 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7117 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Натрий, Na 28.34 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2680 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.3% 1822 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4298 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 12.2% 489 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3231 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5705 г
Селен, Se 5.903 мкг 55 мкг 10.7% 6.4% 932 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35556 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 1.2% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная шарлотка на сковороде составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ

Творожная шарлотка на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Творожная шарлотка на сковороде

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная шарлотка на сковороде, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная шарлотка на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы