Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 215 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.4% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 38.6% 551 г
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 41.8% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.273 мкг 400 мкг 5.3% 11.3% 1880 г
Витамин C, аскорбиновая 25.21 мг 90 мг 28% 59.7% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 28.1% 759 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4780 г
Витамин К, филлохинон 143.3 мкг 120 мкг 119.4% 254.6% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.6703 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2984 г
Макроэлементы
Калий, K 272.19 мг 2500 мг 10.9% 23.2% 918 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2920 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 13.9% 1539 г
Натрий, Na 300.83 мг 1300 мг 23.1% 49.3% 432 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8117 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 10.2% 2078 г
Хлор, Cl 490.35 мг 2300 мг 21.3% 45.4% 469 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2932 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6466 г
Кобальт, Co 5.24 мкг 10 мкг 52.4% 111.7% 191 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 16.2% 1312 г
Медь, Cu 111.34 мкг 1000 мкг 11.1% 23.7% 898 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 22% 973 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14474 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21680 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 18.1% 1179 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4494 г

Энергетическая ценность салатик составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 28 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 119,4 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 52,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы