Рецепт Спаржа з спеціями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа з спеціями

Спаржа (Пассерование) 400 г
гхи 15 г
Горчица-семя 1 г
кумин 1 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа з спеціями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.7% 848 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14% 769 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.1% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 14.9% 717 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 16.2% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 10.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.6% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 20.1% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.361 мг 15 мг 22.4% 24.1% 446 г
Витамин РР, НЭ 2.2768 мг 20 мг 11.4% 12.2% 878 г
Макроэлементы
Калий, K 322.08 мг 2500 мг 12.9% 13.9% 776 г
Кальций, Ca 35.76 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2796 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 9% 1190 г
Натрий, Na 166.16 мг 1300 мг 12.8% 13.7% 782 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 14.1% 763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 9.5% 1133 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0004 мг 12 мг 3000000 г

Энергетическая ценность Спаржа з спеціями составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА З СПЕЦІЯМИ

Спаржа з спеціями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 18,7 %, витамином E - 22,4 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12,9 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Спаржа з спеціями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа з спеціями, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа з спеціями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги